הרינג הוא דג פופולרי לעישון בזכות בשרו העשיר והשומני וטעמו הייחודי. בין אם אתם מעשנים מנוסים או מתחילים, הבנת הסיבות לכך שהרינג אידיאלי לתהליך זה יכולה לשפר את כישוריכם הקולינריים ולספק תוצאה טעימה. בואו נצלול לפרטים של עישון הרינג מהם המאפיינים של דג מליח לעישון? מליח הוא דג קטן...